20260214新派農曆年糕班

由資深甜品及烹飪導師Carmen Chan聯同「OMA Culinary Training Studio」，推出《新派農曆年糕班》，將於2月14日（星期六）於黃竹坑教室開班。
大家有興趣，事不宜遲，立即What’s app (5746 7262) 查詢報名啦！
🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰
學習內容 
1️⃣ 《蝦蝦蝦》西班牙辣肉腸蘿蔔糕 （實操）X 1條 約一斤
Fusion Chinese radish cake with 3 shrimps & pepperoni

2️⃣  特濃三重意大利開心果椰汁年糕 （實操) X 1條 約一斤
Triple rich pistachio and coconut CNY cake

🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰
學習重點
🎯 首創中西合壁元素新派年糕課程
🎯 集《傳統基礎》到《創意融合》制作技巧
🎯 學習兩款不同技巧《咸/甜》年糕的火喉掌控
🎯 打造極致濃郁口感
🎯 送禮級質素及自家宴客佳宜
🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰
課堂詳情
📆 日期： 2026年2月14日（六） 
🕑 時間： 14:00-17:00
💰 學費： HKD$880 / 位
🏢 地點： 黃竹坑
🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰

報名流程

1️⃣ 於網站填寫個人資料報名。

2️⃣ OMA客服會What's app 聯絡，確認訂單及提供繳款方法。

3️⃣ 可以用FPS / Payme / 銀行戶口繳交學費。

4️⃣ 將入數記錄💡截圖及What's app到OMA 客服 5746 7262。

5️⃣ OMA客服確定收款，及提供上課資料詳情。完成報名。

🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰

導師簡介
👩🏻🍳Carmen Chan
🟡 資深烘焙及烹飪導師。
🟡 於大形烹飪中心從事全職導師教學五年。
🟡 曾接受TVB訪問拍攝 《流行都市-龍鬚糖教學特輯》。
🟡 曾任職於法國Hôtel les Ducs de Savoie雪山渡假酒店，並於香港多間五星級酒店，高級法廳擔任甜品師、高端家庭擔任私人廚師，多間糕餅集團擔任研發部甜品師及上海、香港分區管理，工作經驗超過10年。
🟡 考獲法國烘焙學院及多個國際專業資格。
🟡 受多間媒體訪問及編寫雜誌烘焙食譜專欄。
🟡 榮獲大型甜品獎項。